Kuskus s kozím sýrem a sušenými švestkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento chutný recept na kuskus s kozím sýrem a sušenými švestkami. Kombinace sladkých švestek s pikantním kozím sýrem je naprosto senzační! Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný recept ještě dnes.

Suroviny

• 200g kuskusu
• 200g kozího sýra
• 100g sušených švestek
• 1 cibule
• 1 česneková stroužek
• olivový olej
• sůl
• pepř
• čerstvý petržel na ozdobení

Postup

1. Na pánvi rozpálejte trochu olivového oleje a osmažte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte na kousky nakrájené sušené švestky a nechte chvíli restovat.
3. Přidejte kuskus a zalijte ho vroucí vodou dle pokynů na obalu.
4. Přidejte na kostičky nakrájený kozí sýr a promíchejte, dokud se sýr nerozpustí.
5. Případně můžete dochutit solí a pepřem dle chuti.
6. Suroviny důkladně promíchejte, podávejte posypané nasekanou petrželí. Dobrou chuť!