Kuskus s masem a zeleninou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné jídlo plné chuti a zdravých surovin – kuskus s masem a zeleninou. Tento jednoduchý recept je skvělou volbou pro rychlý a vydatný oběd nebo večeři. Podívejte se na návod na přípravu a užijte si chuťovou explozi!

Suroviny

• 200g kuskusu
• 400g mletého masa (hovězí, vepřové nebo kuřecí)
• 1 cibule
• 2 papriky
• 2 rajčata
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř, kari, kurkuma, paprika

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme nasekané papriky a rajčata a dusíme do měkka.
3. Přidáme maso a koření podle chuti (sůl, pepř, kari, kurkuma, paprika) a smažíme dozlatova.
4. V hrnci přiveďeme k varu osolenou vodu a přidejeme kuskus, který vaříme podle návodu na obalu.
5. Hotový kuskus smícháme s masem se zeleninou a podáváme.