1. 3. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept na květák s nivou a vejcem, který vám bude chutnat na oběd i večeři. Tato lahodná kombinace zdravých ingrediencí vás na první pokus zaručeně okouzlí. Zároveň je tento pokrm vhodný i pro ty, kteří dbají na svou postavu. Nečekejte a připravte si ho ještě dnes!
Suroviny
- 1 velký květák
- 200g nivy
- 4 vejce
- sůl, pepř
- olivový olej
Postup
- Nejprve si květák očistíme a nakrájíme na menší kousky.
- V hrnci s osolenou vodou uvaříme květák do měkka, asi 10-15 minut.
- Mezitím si připravíme pánev a rozpálíme na ní trochu olivového oleje.
- Když je květák hotový, sceďte ho a přidejte ho na pánvi na pár minut opéct.
- Přidejte na pánvi i nakrájenou nivu a prohřejte.
- V jiné pánvi si opečte vajíčka na mírném ohni, aby se bílek zpevnil, ale žloutek zůstal tekutý.
- Nakonec podávejte květák s nivou posypaný sůlí a pepřem a s míchaným vajíčkem navrchu.
