1. 4. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodnou recepturu na kyselou a pikantní luskovou polévku, která okouzlí vaše chuťové buňky. S čerstvými ingrediencemi a perfektním kořeněním se do této polévky zamilujete na první lžíci. Připravte si ji dle našeho receptu a nechte se unést příjemnou kombinací kyselého a pikantního. Buďte na chladné dny připraveni s touto výtečnou luskovou polévkou!
Suroviny
- 300g sušených lusků
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- soľ a mletý černý koreniček podle chuti
Postup
- Nejprve lusky namočte přes noc do vody.
- Druhý den je opláchněte, nechte stékat a dejte vařit v osolené vodě.
- V hrnci osmahněte cibuli a česnek na oleji, přidejte mletou papriku.
- Smažte, zalijte trochou vody, poduste a přidejte do vařící polévky.
- Přidejte ocet, cukr a podle chuti sol a pepř.
- Na pánvi ušlehejte vmíchaný vejce a přidejte do polévky.
