Lahodný jehněčí kari s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný jehněčí kari s rýží a užijte si exotickou chuť v pohodlí vaší kuchyně. Tento recept vás okouzlí aroma koření a lahodnými kousky měkkého jehněčího masa. Skvělá volba pro milovníky pikantního jídla!

Suroviny

• 500g jehněčího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 400ml kokosového mléka
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže k podávání

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli do zlatova.
2. Přidejte na kostky nakrájené jehněčí maso a restujte dozlatista.
3. Přidejte prolisovaný česnek, kari koření a kurkumu a promíchejte.
4. Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 20 minut, dokud maso není měkké.
5. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
6. Smažte rýži a podávejte s lahodným jehněčím kari.