Laměj s grilovanou zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Laměj s grilovanou zeleninou je skvělý recept pro všechny milovníky prosté, ale chutné kuchyně. Grilovaná zelenina dodává pečeni nejen lahodnou chuť, ale také zdravé vitamíny a minerály. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a nechte se unést vůní čerstvých bylinek a zeleniny. Vaše chuťové buňky vám za to určitě poděkují!

Suroviny

• 1 plátek laměje
• 1 paprika
• 1 cuketa
• 1 lilek
• 4 stroužky česneku
• olivový olej
• sůl

Postup

1. Na grilu si rozpálíme žhavou žár a necháme ho zahřát.
2. Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky.
3. Plátek laměje osolíme a opepříme z obou stran a potřeme olivovým olejem.
4. Zeleninu potřeme také olejem a posypeme solí a pepřem.
5. Grilovanou zeleninu a laměj položíme na rozpálený gril a pečeme asi 5-7 minut z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
6. Po upečení můžeme podávat s čerstvou bylinkovou omáčkou nebo zeleninovým dipem.