3. 5. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodnou lasagni bolognese s bílou omáčkou, která vás jistě nadchne svou chutí a jednoduchostí přípravy. Skvělá kombinace mletého masa, rajčatové omáčky a sýra vám zaručeně zvedne náladu i chuťové buňky. Nezapomeňte si recept uložit a vyzkoušet ho doopravdy!
Suroviny
- 250g sušených lasagní
- 400g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400g rajčatového pyré
- 250ml smetany ke šlehání
- 50g másla
- 50g hladké mouky
- 200g strouhaného sýra
- olivový olej, sůl, pepř, oregano
Postup
- Na pánvi osmahneme mleté maso s cibulí a česnekem, přidáme rajčatové pyré a necháme provařit. Dochutíme solí, pepřem a oreganem.
- V menším hrnci si připravíme bílou omáčku - rozpustíme máslo, vmícháme mouku a postupně přilijeme smetanu za stálého míchání. Osolíme a opepříme.
- Na dno pekáče dáme trochu boloňské omáčky, položíme vrstvu sušených lasagní, potřeme bílou omáčkou a posypeme sýrem. Postup opakujeme, dokud nám nedojdou suroviny.
- Lasagne pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut, nebo dokud sýr nezezlátne.
- Před podáváním necháme lasagne chvilku odpočinout a pak můžeme podávat. Dobrou chuť!
