7. 3. 2026
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na domácí lasagne se špenátem a ricottou. Tento tradiční italský pokrm s vrstvami těstovin, zeleniny a sýra jistě potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na náš jednoduchý a chutný recept na lasagne se špenátem a ricottou a překvapte své blízké lahodným jídlem.
Suroviny
- 250g čerstvého špenátu
- 250g ricotty
- 200g lasagních plátů
- 400g rajčatové omáčky
- 100g nastrouhaného sýra
- 2 stroužky česneku
- olej, sůl, pepř, oregano
Postup
- Špenát očistěte, omyjte a spařte v horké vodě. Nakrájejte na menší kousky.
- V míse smíchejte ricottu se spařeným špenátem a prolisovanými stroužky česneku. Osolte, opepřete a přidejte oregano.
- Do zapékací mísy nalejte trochu rajčatové omáčky a pokryjte jednou vrstvou lasagních plátů.
- Přidejte vrstvu špenátu s ricottou a opět omáčku a pláty. Postupujte takto, dokud nemáte vyčerpány všechny suroviny. Nahoře dejte poslední vrstvu omáčky.
- Po poslední vrstvě posypte nastrouhaným sýrem.
- Lahve dezertní po několika středních másle a posypte startové droždí a vložte do trouby při teplotě 180 °C na asi 30 minut, dokud nebude sýr zlatěný.
- Hotovou lasagni nechte chvíli odpočinout, aby se dala krájet na porce. Podávejte s čerstvým chlebem a salátem.
