22. 2. 2026
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na italské Linguine s vongole a rajčaty, který si zamilujete! Chutné linguine s vongole a rajčaty jsou lahodným pokrmem, který si můžete dopřát kdykoli. S trochou citronové šťávy a olivového oleje vytvoříte jedinečnou kombinaci chutí, která vás určitě nadchne. Podívejte se na recept a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 400g linguine těstovin
- 500g vongole mušlí
- 4 středně velké rajčata
- 3 stroužky česneku
- červený pepř
- sůl
- olivový olej
- čerstvá petržel na ozdobení
Postup
- Nejprve si připravte všechny suroviny. Rajčata nakrájejte na kostičky, cesnek na plátky a petržel nasekejte na jemno.
- V hrnci uvařte linguine podle návodu na obalu. Mezitím si připravte omáčku.
- Na pánvi si rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm plátky česneku. Přidejte rajčata a nechte je krátce restovat.
- Přidejte vongole mušle a zalijte vše trochou vody. Přiklopte poklicí a nechte vařit, dokud se mušle neotevřou.
- Osolte a opepřete podle chuti. Přidejte uvařené linguine a promíchejte. Hotové těstoviny ozdobte nasekanou petrželí.
