2. 6. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chuťově bohatý recept na losos na grillu s lahodnou BBQ omáčkou! Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný pokrm, který vaše chuťové buňky rozhodně potěší. S Lososem na grillu s BBQ omáčkou se stane každá grilovací party nezapomenutelnou událostí. Získejte inspiraci na grilování a ochutnejte tento lahodný pokrm ještě dnes!
Suroviny
- 4 filety lososa
- 1 šálka BBQ omáčky
- 2 lžičky medu
- 1 lžička worcestershire omáčky
- 1 lžička česneku v prášku
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Na začiatok si pripravíme marinádu z BBQ omáčky, medu, worcestershire omáčky, česneku v prášku, soli a korenia. Dobre premiešame, aby sa všetky chute spojili.
- Filety lososa nasolíme a okoreníme z oboch strán.
- Losos potrieme pripravenou marinádou a necháme aspoň 30 minút odležať v chladničke, aby sa do neho dokonale vpili chute.
- Gril si predhrejeme na strednú teplotu a naolejujeme, aby sa losos nepripichol.
- Losos položíme na grill a pečieme približne 3-4 minúty z každej strany, podľa hrúbky filetu. Môžeme ho aj párkrát obrátiť, aby sme dosiahli rovnomerné prepečenie.
- Po upečení lososa ho môžeme ešte potrieť zvyšnou marinádou a podávať napríklad s grilovanou zeleninou alebo čerstvým šalátom.
