Losos s křupavou kůrkou

zdroj: Recepty 24/7

Hledáte recept na skvěle chutnající losos s křupavou kůrkou? Naše jednoduchý a rychlý recept vám ukáže, jak připravit lahodný losos s křupavou a zlatavou kůrkou, která dodá tomuto pokrmu dokonalou chuť a texturu. Vyzkoušejte ho ještě dnes a překvapte své blízké chutným a zdravým jídlem!

Suroviny

• 4 filety lososa
• 1 šálek strouhanky
• 1 citron
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C.
2. Filety lososa osušíme ubrouskem a pokapejte je citronovou šťávou.
3. Na plech dáme papír na pečení a poté na něj poklademe filety lososa.
4. Ve skleničce smícháme strouhanku s trochou olivového oleje, solí a pepřem.
5. Tuto směs naneseme na filety lososa, aby vznikla křupavá vrstva.
6. Lososa pečeme v troubě asi 15-20 minut, dokud není maso krásně křupavé.
7. Lososa můžeme podávat s vařeným bramborem nebo čerstvou zeleninovou salátem.