Marocká tajine s kuřecím masem.

zdroj: Recepty 24/7

Marocká tajine s kuřecím masem je lahodné tradiční jídlo plné exotických koření a vůní. Naučte se, jak připravit tuto chutnou marockou specialitu doma a okouzlete své chuťové buňky! Naše receptura vám ukáže, jak snadno a rychle připravit tuto lahodnou tajine plnou lahodných ingrediencí. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si skvělou chuťovou zkušenost!

Suroviny

• 500g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 400g rajčat
• 100g oliv
• 50g rozinek
• 1 lžička mletého koriandru
• 1 lžička mleté kurkumy
• 1 lžička mletého křenového koření
• 1 lžička mletého skořice
• 1 lžička mleté papriky
• sůl
• pepř

Postup

1. Na horké pánvi osmažíme na kostky nakrájené kuřecí maso.
2. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a česnek a smažíme dozlatova.
3. Přidáme na nudličky nakrájené papriky a rajčata nakrájená na kostky.
4. Podlijeme trochou vody a necháme vařit asi 15 minut.
5. Přidáme olivy, rozinky a koření.
6. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
7. Podáváme spolu s chlebem nebo rýží.