Máslová kuřecí kari s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Máslová kuřecí kari s rýží je lahodné jídlo plné exotických chutí. Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést vůní kari koření a másla. Spojení kuřecího masa, zeleniny a kari omáčky na posteli rýže je ideální kombinací pro každou příležitost. Navíc je příprava velmi jednoduchá a rychlá. Zkuste tento recept ještě dnes a určitě si ho oblíbíte!

Suroviny:

• 400 g kuřecího masa (na kostkách)
• 2 lžíce másla
• 1 cibule (nakrájená na drobné kousky)
• 2 stroužky česneku (utlučené)
• 2 lžičky kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř dle chuti
• vařená rýže na podávání

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli společně s česnekem.
2. Přidejte kuřecí maso a restujte ho, dokud není zprudka smažené.
3. Přisypte kari koření a kurkumu a promíchejte.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte vařit přibližně 15 minut, dokud maso není měkké.
5. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
6. Smažte rýži na pánvi a podávejte s masovou směsí.