19. 9. 2025
Autor: Dana Novotná

zdroj: Recepty 24/7
Masová směs v těstu je lahodný a sytý pokrm, který si oblíbí celá rodina. Jednoduchý recept kombinuje chutné maso s křupavým těstem, které je skvělou alternativou k tradičnímu hamburgeru. Vyzkoušejte tento recept a překvapte své blízké lahodným jídlem plným chuti a energie!
Suroviny
- 250 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo libové)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 4 lžíce strouhanky
- sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
Postup
- Oloupejte cibuli a česnek a jemně je nasekejte.
- Smíchejte mleté maso s cibulí, česnekem, vejcem, strouhankou a kořením. Důkladně promíchejte.
- Ze směsi tvarujte menší kuličky.
- Na pánvi rozehřejte olej a kuličky masové směsi smažte do zlatova.
- Po upečení dejte kuličky na papírový ubrousek, aby se zbytečný olej vysál.
- Nyní můžete podávat masové kuličky například s bramborovou kaší nebo rýží.




