Masové kufta kuličky v rajčatové omáčce

zdroj: Recepty 24/7

Masové kufta kuličky v rajčatové omáčce jsou tradiční jídlo plné aromatických koření a chutí. Recept je jednoduchý, rychlý a přináší lahodné jídlo plné bílkovin. Nechte se unést vůní a chutí Orientu a vyzkoušejte tento lahodný pokrm již dnes!

Suroviny

• 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 vejce
• 1/2 hrnku strouhanki
• sůl, pepř, mletá paprika, kmín
• olej na smažení
• 2 rajčata
• 1 cibule
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• čerstvá nasekaná petrželka

Postup

1. Nastrouháme cibuli a česnek, smícháme se mletým masem, vejcem, strouhankou a kořením.
2. Z této směsi tvarujeme malé kuličky.
3. V hlubokém hrnci rozehřejeme olej a kuličky na něm zprudka osmažíme z obou stran.
4. V dalším hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli, přidáme rajčata nakrájená na kostičky a rajčatový protlak.
5. Přidáme kuličky a necháme provařit 15-20 minut.
6. Po uvaření ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme s rýží nebo chlebem.