Masové kuličky s rýží a fazolemi

zdroj: Recepty 24/7

Chutné a výživné masové kuličky s rýží a fazolemi jsou skvělou volbou pro celou rodinu. Tento recept kombinuje lahodné mleté maso, rýži a fazole do jednoduchého a chutného pokrmu. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodnou večeři plnou bílkovin a minerálů.

Suroviny

• 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
• 1 hrnek uvařené rýže
• 1 konzerva fazolí (cca 400g), odklopená a propláchnutá
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, prolisované
• 1 vejce
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička sušeného kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. V míse smíchejte mleté maso, rýži, fazole, cibuli, česnek, vejce, mletou papriku, kmín, sůl a pepř. Dobře promíchejte, ať se všechny suroviny spojí.
2. Ze směsi vytvarujte malé kuličky, ideálně velikosti golfbalu.
3. Na pánvi si rozehřejte olej a masové kuličky na něm smažte z obou stran do zlatova.
4. Hotové kuličky můžete podávat s omáčkou, třeba rajskou nebo smetanovou, a přílohou podle vašeho výběru.