Meatball kofta in pita bread

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí kofty v pita chlebu – jednoduchý a chutný recept, který potěší celou rodinu. Objevte tradiční chuť Blízkého východu přímo v pohodlí vaší kuchyně!

Suroviny:

• 500g mletého masa
• 1 cibule, jemně nakrájená
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1/2 lžičky skořice
• sůl a pepř podle chuti
• pitové chleby

Postup:

1. V misce smíchejte mleté maso, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, kmín, koriandr, papriku, skořici, sůl a pepř.
2. Směsí vytvořte koule velikosti golfových míčků a rozprostřete je na plech vyložený pečicím papírem.
3. Pečte v predchlizeném troubě na 200°C asi 20 minut nebo dokud nebudou koule zlatavé a propečené.
4. Pitové chleby rozřízněte na poloviny a lehce je zahřejte v troubě nebo na pánvi.
5. Do chlebů vložte kofty a podávejte s omáčkou nebo zeleninou podle chuti.