Nasi Goreng načešky

zdroj: Recepty 24/7

Recept na tradiční indonéské jídlo Nasi Goreng načešky – lahodné směsi smažené rýže s kuřecím masem, zeleninou a vajíčkem. Připravte si chutné exotické jídlo přímo doma!

Suroviny:

• 400 g vařené rýže
• 2 vejce
• 100 g kuřecího masa
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 paprika
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička kurkumy
• olej na smažení
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi si rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme na kostičky nakrájené kousky kuřecího masa a osmahneme dozlatova.
3. Přidáme na proužky nakrájenou papriku a krátce restujeme.
4. Přilijeme rozšlehaná vejce a mícháme až se udělá vaječná „načeška“.
5. Přidáme vařenou rýži, sójovou omáčku a kurkumu a promícháme dohromady.
6. Osolíme a opepříme dle chuti a podáváme horké.