Pálivý guláš s cizrnou a rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se okouzlit chutí pálivého guláše s cizrnou a rajčaty. Tento tradiční český recept vám dodá energii a zahřeje v chladných dnech. Ochutnejte bohatou kombinaci koření, masa a zeleniny a dopřejte si lahodný šmrnc na talíři. Sledujte náš recept a připravte si jedinečnou chuťovou exkurzi do české kuchyně.

Suroviny

• 500g hovězího masa na guláš
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka cizrny
• 4 rajčata
• 1 červená paprika
• 1 lžíce mleté sladké papriky
• 1 lžička mleté pálivé papriky
• 1 lžička kmínu
• 1 lžička majoránky
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso a osmahneme z každé strany.
3. Přidáme nasekanou papriku a restujeme spolu.
4. Přidáme sladkou a pálivou papriku, kmín, majoránku a osolíme a opepříme.
5. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a krátce restujeme.
6. Přidáme cizrnu včetně šťávy z plechovky, zalijeme trochou vody a dusíme tak dlouho, dokud maso není měkké.
7. Případně dochutíme sůlí a pepřem a podáváme s chlebem nebo rýží.