27. 8. 2025
Autor: Hana Tobiášová

zdroj: Recepty 24/7
Připravte si lahodné brazilské pečivo Pão de queijo doma s tímto jednoduchým receptem. Tyto malé sýrové rohlíčky jsou neodolatelně chutné a skvělá alternativa k běžnému pečivu. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte svému jídelníčku exotický punc.
Suroviny
- 1 šálek tapiokové mouky
- 1/2 šálek strouhaného sýra (např. parmezán)
- 1/4 šálek oleje
- 1/4 šálek mléka
- 1 vejce
- Špetka soli
Postup
- Smíchejte tapiokovou mouku a sýr v míse.
- Přidejte olej, mléko, vejce a sůl a dobře promíchejte, dokud nedostanete hladké těsto.
- Formujte těsto do kuliček a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
- Pečte pão de queijo asi 15-20 minut, nebo dokud nebudou zlatavé.
- Podávejte teplé a užijte si je!




