18. 9. 2025
Autor: Hana Tobiášová
Pecan pie – americký koláč
zdroj: Recepty 24/7

Pecan ‍pie, či-li⁤ americký koláč s vlašskými‌ ořechy a javorovým sirupem je lahodným dezertem, ⁢který rozhodně stojí za vyzkoušení. Naučte se připravit ⁢tento tradiční recept a rozmazlete‌ své chuťové buňky jedinečnou kombinací sladkého a oříškového. Zkuste pecan pie a nechte⁣ se unést americkou kuchyní! Suroviny:

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g studeného másla
  • 1 ⁤vejce
  • 1 špetka⁤ soli
  • 200 g nasekaných pekanových ořechů
  • 150 g hnědého‌ cukru
  • 100 g medu
  • 3 vejce
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžička vanilkového ‌extraktu

Postup:

  1. Smíchejte ⁣mouku, máslo, vejce a ​sůl a vytvořte z toho hladké těsto. Dejte⁢ ho alespoň na 30⁢ minut do lednice.
  2. Vymažte formu a vytlačte do ní těsto. Předehřejte troubu na 180 °C.
  3. Pečte⁤ těsto 10 minut​ a ‌pak ho ‌nechte vychladnout.
  4. Na těsto dejte​ nasekané pekanové ořechy. Smíchejte hnědý cukr, med, vejce, smetanu a vanilkový extrakt. Nalijte ⁣směs na ořechy.
  5. Pečte v troubě asi 45 minut, dokud není‍ náplň zlatavá.
  6. Nechejte koláč vychladnout ⁤a podávejte ⁤s šlehanou smetanou nebo zmrzlinou.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *