17. 10. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte recept na lahodné pečené kachní stehno s krémovými bramborami. Vychutnejte si bohatou chuť pečeného masa a křupavé brambory připravené jednoduše doma. Tento recept je skvělou volbou pro speciální příležitosti nebo jen tak na příjemnou večeři. Srovnejte si ceny potravin na gorila.cz.
Suroviny:
- 2 kachní stehna
- 500g brambor
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- soľ, čerstvě mletý černý pepř, tymián
- olivový olej
Postup:
- Stehna osolíme, opepříme a vložíme do pekáče.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
- Přidáme brambory, cibuli a česnek k stehnům do pekáče. Posypeme tymiánem.
- Pokapejte olivovým olejem a dáme péct do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia.
- Po cca 1,5 hodině je hotovo. Nezapomeňte občas otočit maso a brambory, aby se pekly rovnoměrně.
- Hotové stehno servírujeme s pečenými brambory a můžeme ozdobit petrželí.
