12. 4. 2026
Autor: Hana Tobiášová

zdroj: Recepty 24/7
Pečený bramborový salát s majonézou je lahodná a jednoduchá příloha, která osvěží každý pokrm. Tento recept kombinuje pečené brambory s křupavými zeleninovými přísadami a šťavnatou majonézou. Vyzkoušejte tuto lahodnou variaci tradičního bramborového salátu pro dokonalou chuť a texturu.
Suroviny
- 1 kg brambor
- 3 lžíce majonézy
- 1 cibule
- 2 lžičky hořčice
- 1 lžička octa
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
- Osolte brambory a dejte je péct do trouby na 200 stupňů asi na 30 minut, nebo dokud nezměknou.
- Mezitím nakrájejte cibuli na jemné kostičky.
- V míse smíchejte majonézu, hořčici, ocet, sůl a pepř.
- Pečené brambory nechte vychladnout a poté je smíchejte s cibulí a majonézovou směsí.
- Dobře promíchejte a nechte odležet alespoň hodinu v lednici, aby chutě dobře propojily.
- Hotový bramborový salát můžete podávat jako chladivý přílohu k různým pokrmům.




