20. 10. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodný a zdravý pokrm - Pečený losos s bramborem. Tato chutná a vydatná kombinace vám poskytne zdravé tuky z lososa a cenné živiny z bramboru. Skvělá volba pro celou rodinu! Sledujte jednoduchý recept a připravte si lahodné jídlo plné chuti a výživy.
Suroviny
- 4 porce lososa
- 4 velké brambory
- olivový olej
- sůl a pepř
- česnekový prášek
- čerstvý petržel
Postup
- Nejprve si nařežeme brambory na tenké plátky a dáme je do mísy.
- Přidáme olivový olej, sůl, pepř a česnekový prášek a dobře promícháme, aby se všechny plátky brambor dostatečně osolily.
- Losos omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři porce.
- Na pekáč položíme plátky brambor a navrch položíme porce lososa. Brambory můžeme ještě posypat nasekanou petrželí.
- Předehřejeme troubu na 200°C a pečeme asi 20-25 minut, dokud losos nezíská krásně zlatavou barvu a brambory nejsou měkké.
- Podáváme teplé s čerstvým petrželem na ozdobu.
