Pečený vepřový plátek s bramborovým salátem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodný pečený vepřový plátek podávaný s osvěžujícím bramborovým salátem. Tento chutný pokrm je skvělou volbou pro rodinné večeře nebo posezení s přáteli. Sledujte náš snadný recept a ‌užijte si skvělou kombinaci chutí!⁤

Suroviny

• 600g vepřového plátka
• 400g brambor
• 1 ⁢cibule
• 4 lžíce majonézy
• 2 ‌lžíce hořčice
• sůl, ⁣pepř, olej na pečení

Postup

1. Nejprve si připravíme⁢ bramborový salát. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme ⁤a nakrájíme ⁢na kostičky.
2. Cibuli nakrájíme na​ jemno a smícháme ⁤s bramborami. Přidáme majonézu, hořčici a promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti.
3. Vepřový plátek ‌osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme marinovat alespoň 30 minut.
4. Plátek vepřového masa pečeme v troubě⁢ předehřáté na 180 stupňů asi ⁤40-50 minut,⁢ dokud není plně propečený.
5. Smažený plátek podáváme s bramborovým salátem. Dobrou chuť!