
Připravte si lahodné italské těstoviny penne alla carbonara se šunkou ve vaší kuchyni. Tento recept je jednoduchý a rychlý, a přesto ho milují všichni. Sledujte naše krok za krokem návod a užívejte si autentickou chuť italské kuchyně.
Suroviny
- 300g penne
- 200g šunky
- 4 vajíčka
- 100g parmazánu
- olivový olej
- soľ a korenie
- petržlen na ozdobenie
Postup
1. Uvarte penne v osolenej vode podľa pokynov na obale. Potom ich scedíme a necháme bokom.
2. Na panvici si orestujeme na kocky nakrájanú šunku na olivovom oleji, až kým krehkne nezhnedne.
3. V miske si rozšľaháme 4 vajíčka a zmiešame s nadrobno nahrabaným parmazánom. Dochutíme soľou a korením.
4. Do propritelnej misy zmiešame uvarené penne, šunku a vajíčkovú zmes. Dobre premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
5. Podávame posypané nadrobno nasekaným petržlenom na ozdobenie.





