12. 2. 2026
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný perník s medem a oříšky! Tento tradiční dezert je skvělou volbou pro sladkou chuť, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také vaše tělo. Naučte se připravit tento jednoduchý, ale chutný dezert a rozzářte svou kuchyň vůní skořice a perníku. Sdílejte tento recept s vašimi blízkými a užijte si společně nezapomenutelné chvíle plné sladkostí. Buďte kreativní a přidejte do receptu své oblíbené oříšky pro ještě bohatší chuť!
Suroviny
- 250g hladké mouky
- 120g medu
- 100g másla
- 100g cukru
- 2 lžičky perníkových koření
- 1 lžička prášku do pečiva
- 50g mletých vlašských ořechů
Postup
- Nejprve rozpálíme med s máslem a cukrem ve velkém hrnci, dokud se vše dobře nespojí.
- Přidáme perníkové koření a mleté vlašské ořechy, promícháme.
- Postupně přidáváme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto hněteme.
- Vzniklé těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 1 hodinu odpočinout do lednice.
- Poté těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme perníčky podle libovolného tvaru.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 12-15 minut, nebo dokud nezezlátne.
- Nechejte perníčky vychladnout a můžete je ozdobit glazurou či posypat cukrem.
