7. 9. 2025
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na domácí pesto z čerstvé bazalky a lahodných piniových semínek. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit chuťově bohatou omáčku, která bude skvěle chutnat k těstovinám, pečivu nebo jako dresink k salátu. S trochou lásky a základních surovin si můžete vychutnat tradiční italskou pochoutku přímo v pohodlí vaší kuchyně. S naším receptem na pesto z bazalky a piniových semínek se stanete skutečným mistrem v italské kuchyni. Buon appetito!
Suroviny:
- 2 šálky čerstvé bazalky
- ½ šálku piniových semínek
- 2 stroužky česneku
- ½ šálku olivového oleje
- ½ šálku parmazánu
- Soľ a čerstvo mletý čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Spolu s bazalkou, piniovými semínkami, cesnakom a paramesanom, rozmixujte v mixéri.
- Za stáleho miešania, pridávajte olivový olej, až kým nebude zmes hladká.
- Osolte a opepřete podľa chuti.
- Pesto môžete použiť na cestoviny, pizza alebo ako chuťovku k jedlu. Uložte v chladničke.
