Objevte chuťově bohatý recept na pikantní krevety s koriandrem, který přinese do vaší kuchyně exotické aroma a nezapomenutelný gurmánský zážitek. Tento jednoduchý recept kombinuje šťavnaté krevety s pikantními chilli papričkami a svěžím koriandrem, ideální pro milovníky ostrých chutí. Krok za krokem vás provedeme přípravou této lahůdky, která je perfektní jako hlavní chod nebo jako inovativní předkrm. Zapojte se do vaření s námi a připravte si tento rychlý a jednoduchý pokrm, který obohatí každou večeři. Přineste na stůl kousek exotiky s receptem na pikantní krevety s koriandrem!
Suroviny
- Krevety, oloupané a vyčištěné (500 g)
- Čerstvý koriandr (1 svazek, nasekaný)
- Čerstvý česnek (3 stroužky, nadrcené)
- Olivový olej (2 lžíce)
- Chilli pasta nebo čerstvé chilli (podle chuti)
- Limetka (šťáva z 1 limetky)
- Sůl a černý pepř (podle chuti)
Postup
- V míse smíchejte olivový olej, nadrcený česnek, chilli pastu nebo nasekané chilli a šťávu z limetky.
- Přidejte krevety a promíchejte, aby byly rovnoměrně obaleny marinádou.
- Ochutnejte marinádu a přidejte sůl a černý pepř podle chuti.
- Nechejte krevety marinovat v chladničce přibližně 30 minut pro proniknutí chutí.
- Rozpalte gril nebo pánev na střední teplotu.
- Grilujte krevety po obou stranách do růžova, obvykle 2-3 minuty na každou stranu.
- Hotové krevety posypte nasekaným čerstvým koriandrem.
- Podávejte ihned, ideálně s čerstvě upečeným bagetem nebo nad lehkou salátovou oblohou.
