Pikantní kuře s kořením harissa

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na pikantní kuře s kořením harissa, které dodá jídlu intenzivní a exotickou chuť. Tento jednoduchý a chutný recept je skvělou volbou pro milovníky pikantních pokrmů. Podle receptu stačí smíchat kuřecí kousky s harissou a pečeme v troubě až do zlatavé barvy. Podávejte s rýží nebo salátem a uvidíte, jak si vychutnáte každé lahodné sousto.

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce harissy
• 1 červená paprika
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• čerstvá petrželka
• sůl a pepř
• olej

Postup

1. Na rozpálené pánvi osmažte na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidejte na kostičky nakrájenou papriku a nechte chvíli restovat.
3. Přidejte harissu, kmín a koriandr a promíchejte.
4. Přidejte na kostičky nakrájená kuřecí prsa a opečte je dozlatova.
5. Přidejte nasekanou petrželku a osolte a opepřete podle chuti.
6. Podávejte s plátky citronu a čerstvým chlebem.