3. 3. 2026
Autor: Zbyněk Pospíšil
zdroj: Recepty 24/7
Objevte krok za krokem recept na lahodnou pizzu s pepperoni a olivami, který je jednoduchý a rychlý. Tento recept vám přinese křupavé těsto, šťavnaté pepperoni, aromatické černé olivy a dokonalou kombinaci sýrů. Připravte si pravou italskou pizzu pohodlně doma a překvapte své blízké neodolatelnou chutí!
Suroviny
- 1 hotové pizza těsto
- 200 ml rajčatové omáčky
- 200 g strouhaného mozzarelly
- 100 g pepperoni salámu
- 50 g černých oliv, bez pecek
- Olivový olej
- Sůl a pepř
- Čerstvá bazalka pro ozdobu (volitelné)
Postup
- Pečicí troubu předehřejte na 220°C.
- Pizza těsto rozválejte na plech pokrytý pečicím papírem nebo použijte kulatou pizzovou formu.
- Potřete těsto rajčatovou omáčkou. Rozložte rovnoměrně po celé ploše těsta.
- Posypte položku mozzarelly na omáčku.
- Na sýr kladte plátky pepperoni a rozložte kousky oliv.
- Okraje pizza těsta potřete tenkou vrstvou olivového oleje a lehce osolte a opepřete.
- Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut nebo dokud není těsto zlatavé a sýr bublající a zlatý.
- Po upečení nechte pizzu chvíli odpočinout a před podáváním posypte čerstvou bazalkou (volitelné).
