Plněná paprika s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte domácí recept na plněnou papriku s rýží, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale také vaše žaludek. Tato lahodná a zdravá pochoutka je ideální pro celou rodinu a je připravena během chvilky. Neodolatelná kombinace jemného masa, dušené zeleniny a aromatické rýže se vám určitě zalíbí! Nenechte si ujít tento skvělý recept plný chuti a energie.

Suroviny

• 4 velké papriky
• 1 šálek vařené rýže
• ½ cibule
• 2 stroužky česneku
• 200g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř, paprika podle chuti

Postup

1. Nejprve si připravte papriky: odřízněte vrchní části a zbavte je semínek.
2. V kastrůlku si rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a prolisovaný česnek.
3. Přidejte mleté maso a opékejte, dokud není maso propečené.
4. Přidejte vařenou rýži a promíchejte.
5. Ochutnejte směs solí, pepřem a paprikou podle chuti.
6. Plňte připravené papriky směsí a pokládejte do pekáče.
7. Přelijte papriky trochou vody a dejte do trouby vyhřáté na 180°C.
8. Pěkně je upěct, dokud papriky nezměknou a nezrůžoví.
9. Nakonec můžete pokapané papriky ozdobit nasekanou petrželkou a podávat s kouskem chleba.