28. 2. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se inspirovat lahodným receptem na plněné uzené šunkové kroketky, které jsou skvělou volbou jako chutná příloha nebo samostatné občerstvení. Sledujte náš jednoduchý návod a užijte si křupavou chuť těchto lahodných domácích krokettek plněných šunkou. Vaši chuťové buňky budou nadšené!
Suroviny
- 500g uzené šunky
- 2 vejce
- 100g strouhanky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- sůl, pepř, majoránka
- olej na smažení
Postup
- Uzenou šunku jemně nasekejte.
- Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte, orestujte na pánvi do zlatova.
- V míse smíchejte sekanou šunku, cibuli, česnek, vejce, strouhanku a koření.
- Směsí následně naplňte kroketky a vytvarujte je do tvaru kuličky.
- V hrnci rozehřejte olej a kroketky smažte dozlatova z obou stran.
- Hotové plněné uzené šunkové kroketky podávejte s oblíbenou omáčkou nebo jako samostatné jídlo.
