5. 9. 2025
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný plněný apetitový salát z loubí s jogurtem jako osvěžující a zdravou alternativu k tradičním salátům. Tento recept je plný chutí a vitamínů, které budou skvěle ladit s jogurtovou omáčkou. Nechte se okouzlit jednoduchostí a lahodností tohoto pokrmu!
Suroviny
- 400 g čerstvých loubí
- 1 červená paprika
- 1 malá cibule
- 100 g žlutého sýra
- 4 lžíce jogurtu
- 1 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve loubí očistíme, omyjeme a uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak necháme okapat a vychladnout.
- Papriku a cibuli nakrájíme na jemné kostky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- V misce smícháme loubí, papriku, cibuli a sýr. Zakápneme olejem a zamícháme.
- Přidáme jogurt a znovu promícháme. Osolíme, opepříme a případně dochutíme podle chuti.
- Hotový plněný salát servírujeme jako samostatnou svačinu nebo přílohu k hlavnímu jídlu.
