14. 10. 2025
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Chutná Pražská šunka se šťouchanými bramborami je tradiční české jídlo, které vám zaručeně zvedne náladu. Připravte si lahodný pokrm plný výrazných chutí a jednoduše ho připravte dle našeho receptu. Užijte si skvělou kombinaci šťavnaté šunky a nadýchaných brambor, které rozpustí vaše chuťové pohárky. Bon appétit!
Suroviny
- 400g Pražské šunky
- 1kg brambor
- 100g másla
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Umyjeme brambory a uvaříme je ve slupce ve vroucí osolené vodě, dokud nezměknou.
- Mezitím nakrájíme Pražskou šunku na plátky.
- Oloupeme uvařené brambory a rozmačkáme je se solí, pepřem a máslem, vznikne nám šťouchaná brambora.
- Na rozpálené pánvi opečeme plátky Pražské šunky z obou stran, až získají zlatavou barvu.
- Smaženou šunku podáváme s teplými šťouchanými bramborami.
