Vyzkoušejte náš recept na lahodnou quiche se špenátem a sýrem, který potěší nejen milovníky francouzské kuchyně. Tato lahodná slaná chuť je skvělou volbou pro snídani, oběd nebo večeři. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 1 balení listového těsta
- 200 g špenátu
- 100 g sýra (např. ementál)
- 4 vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup
- Nejprve si rozehřejeme troubu na 180°C.
- Vymažeme a vysteleme formu na quiche listovým těstem.
- Špenát očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme ho na menší kousky.
- Sýr nastrouháme.
- V míse smícháme vejce se smetanou a dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Na listové těsto rozprostřeme špenát a sýr.
- Zalijeme směsí se smetanou a vejci.
- Pečeme v troubě asi 30 minut nebo dokud není quiche zlatavě hnědé.
- Po vychladnutí podáváme. Dobarvé chutě čerstvým plnkem nebo čerstvým salátem.
