Hledáte recept na lahodnou raclette s bramborami a uzeným masem? Tento pokrm je skvělou volbou pro večerní pohodu s rodinou či přáteli. Podívejte se na náš krok za krokem recept a připravte si výbornou raclette plnou chutí!
Suroviny
- 500g brambor
- 200g uzeného masa
- 200g sýra na raclette
- 1 cibule
- 4 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme do měkka ve slané vodě.
- Uzené maso nakrájíme na tenké plátky.
- Sýr na raclette nakrájíme na plátky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky.
- V troubě si rozehřejeme olej a na něm obě strany plátků brambor zpředníme, podle chuti osolíme a opepříme.
- V zapékacím nádobí vrstvíme plátky brambor, uzeného masa, sýra a cibule, dokud nedosáhneme požadované výšky.
- Zapečeme v troubě při 180°C, dokud se sýr neroztaví a nezačne lehce hnědnout.
- Podáváme horké, můžeme ozdobit pažitkou nebo petrželkou.
