21. 1. 2026
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Nechte se unést chuťovou explozí s receptem na rajčata plněná sýrem a bramborami. Tento lahodný pokrm spojuje svěžest rajčat s krémovostí sýra a hřejivostí brambor. Ideální volba pro lehký a chutný oběd nebo večeři. S receptem na rajčata plněná sýrem a bramborami si jistě zamilujete vaření ještě víc!
Suroviny
- 6 velkých rajčat
- 2 středně velké brambory
- 100 g tvrdého sýra
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C.
- Umyjeme rajčata a brambory. Rajčatům odřízneme víčka a vydlabeme je.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme je do měkkého stavu.
- Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
- Do uvařených brambor přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř a promícháme.
- Rajčata naplníme směsí brambor se sýrem a přiklopíme víčky z rajčat.
- Rajčata položíme do zapékací formy, zakápneme olivovým olejem a pečeme v troubě asi 20 minut, dokud rajčata nezměknou.
- Po upečení můžeme rajčata posypat čerstvou petrželkou nebo bazalkou.
