Rajčatová kari s kuřetem

zdroj: Recepty 24/7

Chutná a exotická rajčatová kari s kuřetem je výborným pokrmem plným aromatických koření a čerstvých bylinek. Naučte se připravit tento lahodný recept a překvapte své chuťové buňky i návštěvy!

Suroviny

• 400 g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400 g rajčat
• 2 lžíce kari koření
• 200 ml smetany ke vaření
• sůl, pepř, olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli se stroužky česneku.
2. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso a opečeme ho z obou stran dozlatova.
3. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a necháme je chvilku provařit.
4. Přisypeme kari koření a důkladně promícháme.
5. Zalijeme smetanou ke vaření a necháme provařit do zhutnění omáčky.
6. Podle chuti můžeme dochutit solí a pepřem.
7. Svařenou rajčatovou kari podáváme s rýží nebo naan chlebem.