Rajčatový bruschetta s bazalkou a olivovým olejem

zdroj: Recepty 24/7

Rajčatový bruschetta s bazalkou a olivovým olejem je jednoduchý a chutný recept, kterým můžete okouzlit vaše chuťové buňky. Kombinace sladkých rajčat, svěží bazalky a kvalitního olivového oleje vytváří lahodnou a osvěžující pochoutku, která je ideální jako předkrm nebo lehká večeře. Připravte si tuto lahůdku rychle a snadno a dopřejte si skvělou chuť italské kuchyně.

Suroviny

• 4 plátky italského chleba
• 4 rajčata
• 1 balení bazalky
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• Sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na italském chlebu si opečeme plátky chleba do zlatova.
2. Rajčata nakrájíme na malé kousky a dáme je do mísy.
3. Přidáme nasekanou bazalku, olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
4. Vše dobře promícháme a necháme aspoň 15 minut odležet.
5. Na upečený chléb naklademe připravenou směs s rajčaty a bazalkou.
6. Servírujeme ihned a můžeme ozdobit listy bazalky.