Rajčatový chléb s mozzarellou.

zdroj: Recepty 24/7

Rajčatový chléb s mozzarellou je rychlý a lahodný recept, kterým oslníte své chuťové buňky. Kombinace čerstvých rajčat, voňavé mozzarelly a bylinek na křupavém chlebu je ideální pro oslavu italské kuchyně doma. Podívejte se na náš jednoduchý recept a dejte svému jídelníčku nový rozměr!

Suroviny:

• 500g čerstvých rajčat
• 1 cibule
• 1 bageta chleba
• 200g mozzarelly
• Čerstvý bazalka
• Olivový olej
• Sůl a pepř

Postup:

1. Nastrouhejte cibuli a nakrájejte rajčata na plátky.
2. Nakrájejte bagetu na tenké plátky a položte na pekáč.
3. Na každý plátek chleba položte plátek rajčete a cibuli. Přidejte nakrájenou mozzarellu.
4. Posypte čerstvým bazalkou a dochuťte solí a pepřem.
5. Pokapejte chléb olivovým olejem.
6. Dejte chléb do trouby předehřáté na 180°C a pečte 10-15 minut, dokud mozzarella nezačne tát.
7. Hotový rajčatový chléb posypte ještě čerstvou bazalkou a můžete podávat.