Rajská cizrna s mango

zdroj: Recepty 24/7

Rajská cizrna s mango je lahodná a exotická veganská chuťovka, která vynikne díky kombinaci sladkého manga a pikantní rajčatové omáčky. Tento recept je rychlý, jednoduchý a plný chutí, které si zamilujete! Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na této lahůdce plné vitamínů a minerálů.

Suroviny:

Masala Dosa s Bramborovou Plnkou

Hledáte nový kulinářský zážitek? Vyzkoušejte recept⁢ na masala dosa s‌ bramborovou plnkou, ...

• 1 plechovka cizrny
• 1 veľké zrelé mango
• 1 veľká cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžica oleja
• 1 lyžička kurkumy
• 1 lyžička koriandra
• 1 lyžička kuminu
• Soľ a čerstvo mletý čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Ošúpeme mango a nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak jemne nasekáme.
2. Na panvici si rozohrejeme olej a pridáme kurkumu, koriander a kumin. Orestujeme asi 1 minútu, kým sa začnú vydávať arómy.
3. Pridáme nasekanú cibuľu a cesnak a opečieme dozlatista.
4. Potom pridáme nakrájané mango a orestujeme ešte 2-3 minúty.
5. Potom pridáme cizrnu vrátane šťavy z konzervy a necháme povariť ešte 5-7 minút.
6. Ochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
7. Servírujeme s ryžou alebo naan chlebíkom.

Kari s mladým hráškem a tofu

Chutné a zdravé kari s mladým hráškem a tofu je skvělou volbou pro vegetariány i ti, kteří hledají ...