Rajská omáčka s bazalkou a těstovinami.

zdroj: Recepty 24/7

Rozkošná a chutná rajská omáčka s bazalkou a těstovinami je dokonalým jídlem pro každou příležitost. Naučte se připravit toto lahodné italské jídlo a okuťte své smysly jejím bohatým a osvěžujícím aroma. S tímto receptem si užijete skvělý zážitek při vaření a Vaši rodinu ohromíte lahodným jídlem plným chuti!

Suroviny

• 400g těstovin
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 středně velké cibule, nasekané
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 400g rajčat, nakrájených na kostky
• 1 lžička cukru
• 2 lžíce čerstvé bazalky, nasekané
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. V hrnci vařte těstoviny podle pokynů na obalu a sceďte je.
2. Na pánvi si rozpalte olej a osmahněte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
3. Přidejte rajčata, cukr, bazalku, sůl a pepř a vařte asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
4. Přidejte uvařené těstoviny do omáčky a promíchejte, dokud jsou těstoviny pokryté omáčkou.
5. Po chuti můžete přidat další bazalku nebo sýr. Podávejte horké a případně ozdobte lístky bazalky.