Rajská omáčka s cizrna

zdroj: Recepty 24/7

Rajská omáčka ⁣s cizrnou je⁣ lahodná a zdravá alternativa k tradičním omáčkám. Tento recept je vhodný pro vegetariány a vegany a zároveň je bohatý na bílkoviny a vitamíny. Vyzkoušejte ho a nadchněte své chuťové buňky!

Suroviny

• 400g cizrny
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 500ml⁢ rajčatového protlaku
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžička cukru
• sůl, pepř, oregano

Postup

1. Nejprve si připravte cizrnu⁤ podle návodu na obalu a nechte ji uvařit.
2. V⁢ rendlíku ​na oleji orestujte na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
3. Přidejte na kostky nakrájená ​rajčata a smažte do měkka.
4. Přilijte rajčatový protlak a promíchejte s cizrnan.
5. Osolte, opepřete, přidejte cukr a oregano.
6. Povařte asi 10​ minut na ⁢mírném ohni.
7. Rajskou omáčku s cizrnan podávejte s těstovinami nebo rýží. Dobrou chuť!