Rajská omáčka s tofu a těstovinami

zdroj: Recepty 24/7

Vychutnejte si lahodnou rajskou omáčku s křupavým tofem a lahodnými těstovinami. Tento veganský recept je plný chuti a je skvělou alternativou k tradičním omáčkám s masem. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny

• 200g tofu
• 400g těstovin
• 1 velká cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g rajčatového protlaku
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička sušeného oregána
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm na kostičky nakrájené tofu, dokud není zlatě hnědé.
2. Přidejte na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Smažte, dokud cibule nezezlátne.
3. Přidejte rajčatový protlak, cukr, sůl, mletou papriku a oregáno. Vařte omáčku asi 15 minut na mírném ohni, občas promíchat.
4. V dalším hrnci uvařte těstoviny dle návodu na obalu. Odstavte, sceděte a smíchejte s připravenou rajskou omáčkou a tofu.
5. Po chvíli promíchání je jídlo hotové k podávání. Dobrou chuť!