Rajská omáčka z červeného loubí

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si lahodnou rajskou omáčku z červeného loubí s tímto jednoduchým a chutným receptem. Skvělá alternativa ke klasické rajčatové omáčce, která potěší vaše chuťové buňky a dodá energii vašemu tělu. Naučte se tento recept a překvapte své blízké lahodným jídlem plným vitamínů a chuti. S chutí vaříme!

Suroviny

• 400 g červeného loubí
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 2 rajčata
• 3 stroužky česneku
• čerstvá bazalka
• olivový olej
• sůl

Postup

1. Nejprve si připravíme všechny suroviny. Červené loubí omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na drobno, cuketu na kostičky a rajčata oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Česnek prolisujeme.
2. Na pánvi si nahřejeme olivový olej a na něm osmažíme cibuli a česnek. Poté přidáme loubí a cuketu a restujeme asi 5 minut.
3. Přidáme rajčata a dusíme asi 15 minut, dokud loubí není měkké a omáčka začíná hustnout.
4. Ochutnáme a dochutíme solí, pepřem a nasekanou bazalkou.
5. Rajskou omáčku podáváme teplou k těstovinám nebo bramborám. Dobrou chuť!