Ramenní polévka s vaječným nudlemi

zdroj: Recepty 24/7

Chutná ramenní polévka s vaječnými nudlemi je oblíbeným japonským jídlem, které si můžete připravit i doma. Naše receptura vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit lahodnou polévku plnou chutí a vůní. Nečekejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!

Suroviny

• 200 g vepřového masa
• 100 g vaječných nudlí
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 mrkev
• 1 rajče
• 1 lžíce sójové omáčky
• sůl, pepř
• 2 lžíce oleje
• 800 ml vývaru

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte na kostky nakrájené vepřové maso a restujte, dokud maso nezezlátne.
3. Přidejte na kolečka nakrájenou mrkev a rajče a dušte pár minut.
4. Zalijte vývarem a přiveďte k varu. Vařte 15 minut.
5. Přidejte vaječné nudle a vařte podle návodu na obalu nudlí.
6. Na závěr ochuťte sójovou omáčkou, solí a pepřem.
7. Po vyzkoušení chuťových požadavků polévku podle potřeby dochuťte a můžete podávat!