Ratatouille s květákem a paprikou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné Ratatouille s květákem a paprikou, který vás okouzlí jedinečnou kombinací chutí a vůní. Tento klasický francouzský pokrm zaručeně potěší i ty nejnáročnější gurmány! Naučte se připravit tento zdravý a lahodný pokrm snadno a rychle. Zároveň je to skvělá možnost, jak zpestřit svůj jídelníček o něco nového a nevšedního. S naším receptem na Ratatouille s květákem a paprikou se vám jednoduše podaří překvapit své chuťové buňky a tělo potěšit zdravým jídlem plným vitamínů a živin. Vyzkoušejte ho ještě dnes a pochutnejte si na autentické chuťi Francie!

Suroviny

• 1 malý květák
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 4 rajčata
• 1 lžička tymiánu
• 1 lžička bazalky
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Nejprve nakrájejte květák na menší růžičky a papriky na nudličky.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli s prolisovaným česnekem.
3. Přidejte rajčata nakrájená na kostičky, květák a papriky.
4. Přidejte tymián, bazalku, sůl a pepř a nechte dusit doměkka.
5. Hotové ratatouille podávejte teplé s čerstvým chlebem nebo jako přílohu k masu.