Ratatouille s nasládlou bagetou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na tradiční francouzskou ratatouille, kterou podáváme s čerstvou a nasládlou bagetou. Tato lahodná a zdravá zeleninová směs je skvělou volbou pro vegetariány i milovníky dobrého jídla. Nechte se unést jedinečnou chuťovou harmonií této lahodné zeleninové pochoutky!

Suroviny

• 1 veľká cuketa
• 2 baklažány
• 3 paradajky
• 1 paprika
• 2 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• olej na pečenie
• soľ, korenie, bylinky podľa chuti
• čerstvá bazalka na ozdobenie
• 2 bagety

Postup

1. Na panvici rozpálime olej a opečieme pokrájanú cibuľu a cesnak, pripadne siervime soľou a korením.
2. Pridáme na kocky pokrájanú cuketu, baklažánu, papriku a paradajky.
3. Počkáme kým zelenina zmäkne a dochutíme korením a bylinkami.
4. Bagety nakrájame na plátky, osmahneme na panvici s trochou oleja a podávame k ratatouille.
5. Posypeme nasekanou bazalkou a podávame.