Ratatouille s pikantním masem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné Ratatouille s pikantním masem, které vás okouzlí bohatou chutí a jednoduchou přípravou. Tento pestrobarevný a zdravý pokrm je skvělou volbou pro všechny, kteří milují chuťovou explozi a výrazná koření. Podleme se do přípravy a dejte si skvělý zážitek z jídla!

Suroviny:

• 2 papriky
• 2 cukety
• 2 lilek
• 4 rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 400g hovězího masa
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř, kmín, paprika

Postup:

1. Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme na kostičky nakrájené maso a orestujeme.
3. Přidáme na kolečka nakrájené papriky, cukety, lilek a rajčata.
4. Přidáme prolisovaný česnek a koření podle chuti.
5. Vše dusíme pod pokličkou do měkka.
6. Pokud je třeba, dochutíme a podle potřeby přidáme vodu.
7. Podáváme teplé jako samostatné jídlo nebo s rýží.